Provat nytt recept

I dag var sonen och jag och köpte äpplen så att vi kunde göra en äppelpaj på eftermiddagen.
Hittade ett recept i en tidning när jag satt i ett väntrum igår som jag skrev av.
Man skulle steka äppleskivor i smör och socker och låta dem puttra en stund. Därefter skulle man strö över kanel och kardemumma. Tillslut skulle man flambera allt i Calvados (eller vad det heter) men det hoppade jag över. Sedan gjorde jag bara en vanlig smul deg som jag strödde över och hade vaniljsås till.




Det luktade helt fantastiskt gott i köket när vi stekte äpplena och allt var frid och fröjd....
...eller inte... Barnen passade nämligen på att bli osams om vem som skulle hälla i vad och vem som skulle röra mm. Jag fick bli arg och sa att vi kommer aldrig mer att göra paj om ni ska bråka så här!!! Vilket inte är sant för jag älskar paj men vad ska man hota med om inte ett litet paj förbud. ;)
Men sen blev de sams igen och vi kunde äta i lugn och ro tillsammans. ;D
Det blev gott kan jag meddela!